Uji Performansi Alat Green House Effect (GHE) Vent Dryer Dengan Penambahan Batu Serpihan Sebagai Media Penyimpan Panas

Abstrak. Proses pengeringan ikan yang dilakukan masyarakat umumnya menggunakan cara tradisional dan menimbulkan masalah terhadap kehigienitas produk. Penelitian ini alat pengering Green House Effect (GHE) Vent Dryer. Penggunaan Pengering vent dryer memanfaatkan energi surya pada proses dianggap sangat solutif tepat guna. Akan tetapi karena terbatas oleh waktu maka penggunaan media penyimpan panas membantu pengeringan. Tujuan penelitian adalah menganalisa kinerja GHE dengan menambahkan serpihan batu sebagai panas. Pengukuran dimulai dari pukul 08.00 WIB sampai sahu didalam ruangan menyamai suhu lingkungan, pengukuran setiap 60 menit. antara lain: Suhu Absorber, rak 1, 2 3 ruang pengering, lingkungan kecepatan udara. Hasil di dapatkan rata-rata absorber berkisar 270C 540C temperatur hasilkan 240C 310C,dan untuk terperatur dalam sekitar 230C 500C. udara 0,2 m/s 1,7 m/s. Dapat disimpulkan bahwa penambahan Dryer dapat mempertahankan selama 4 jam saat tidak ada radiasi matahari.GREEN HOUSE EFFECT VENT DRYER PERFORMANCE TEST WITH ADDITION OF FLAKE AS A HEAT STORAGE MEDIAAbstract. The fish drying process carried out by the community generally uses traditional methods and causes problems with product hygiene. This research dryer. use of that utilizes solar energy in is considered very solution efficient. However, because limited time, heat storage really helps process. purpose this study was to analyze performance adding stone chips as a medium. measurement starts from until temperature room equals ambient temperature, every minutes. Measurements made include Absorber shelf 2, chamber, air velocity. results obtained average using flake ranged 54C resulting 310C, for regular it around velocity measurements 0.2 1.7 It can be concluded addition crushed medium maintain chamber hours when there no radiation.